Restaurant Service Manager

Descrição do emprego A MISSÃO?   Os nossos clientes e as nossas equipas estão em boas mãos contigo. És responsável pelo serviço do restaurante e do bar, desenvolvendo a lucratividade dos outlets. Em coordenação com a Direção de F&B, supervisionas a equipa e contribuis em muitas outras responsabilidades. Treinas, apoioas e desenvolves a equipa. Garantes o cumprimento constante da lei, atua missão no Mama nunca acaba Garantes que a experiência do cliente é perfeita! Qualificações FEITO PARA TI? APENAS SE ... Tens atenção aos detalhes. Nada passa despercebido graças ao teu sentido de organização e antecipação. Ensinas à equipa a importância de saber vender, sem os tornares Lobos de Wall Street. És diplomata e sabes como unir a equipa. Espírito de equipa é o teu forte, tipo as "Tartarugas Ninja"; Não te importas de arregaçar as mangas e acreditas que liderar pelo exemplo é a receita do sucesso. Consegues lidar com a pressão. Sabes mobilizar os recursos necessários (humanos, financeiros e administrativos) para levares a tua missão a cabo. Queres estar no centro do furacão com a tua equipa e não sozinho no escritório. OS TEUS PEQUENOS EXTRAS: Sabes resolver esta cenário de gestão de prioridades: Um cliente faz-te uma questão, enquanto que ao mesmo tempo, um membro da tua equipa deixa cair um tabuleiro e ouves o Chef a gritar (com aquela voz bem suave). O que fazes primeiro? Tal como o Michael Scofield, podes ser tatuado e não assustar as crianças. A tua liderança é natural e eficaz; toda a gente sabe que quando a Mama não está, as crianças vão brincar, mas a Mama pode contar contigo ! Informação adicional O RECRUTAMENTO ? Sabemos que conheces o ritmo 1º verso: Marcamos uma primeira entrevista por telefone com nossa equipa de RH caso a tua candidatura tenha a batida certa Refrão: Depois de uma entrevista por telefone bem-sucedida com a nossa equipa de RH, vemo-nos no Mama ou no nosso escritório! Prepara-te! (refrão x2 ou x3...) Último verso: A Mama não de deixa a adivinhar; Recebes sempre resposta seja um ou