Responsável De Alimentos E Bebidas (F&B) - (Porto)

Empresas: Eurostars Hotel Company (Grupo Hotusa) Bem-vindo(a) à Eurostars Hotel Company, a Indústria da Felicidade. A Eurostars Hotel Company é a cadeia hoteleira do Grupo Hotusa, que inclui as marcas Eurostars Hotels, Áurea Hotels, Exe Hotels, Ikonik Hotels, Crisol Hotels e Tandem Suites. Atualmente, nosso portfólio conta com mais de 250 hotéis em mais de 18 países ao redor do mundo. Nossa atividade é respaldada por um importante know-how que se reflete em todas as áreas, desde a gestão hoteleira até os valores de marca e o cuidado na experiência do hóspede. Estamos convencidos de que o sucesso de uma empresa reside no desenvolvimento do talento e na ilusão da equipe humana que a forma. Por isso, buscamos pessoas que sintam paixão pelo seu trabalho e que queiram crescer conosco. Quer fazer parte da Indústria da Felicidade? Estamos procurando um(a) Responsável de Alimentos e Bebidas (F&B) para nossos hotéis no Porto. Quais serão suas responsabilidades? - Supervisionar a execução suave dos eventos de alimentos e bebidas, garantindo um serviço impecável e atenção aos detalhes. - Liderar e motivar uma equipe de funcionários de alimentos e bebidas, fornecendo orientação e suporte conforme necessário. - Colaborar de perto com a equipe de culinária para garantir a coordenação perfeita do serviço de alimentos e bebidas. - Antecipar as necessidades dos hóspedes e resolver quaisquer problemas ou preocupações prontamente e profissionalmente. - Manter um alto padrão de apresentação e limpeza em todas as áreas de alimentos e bebidas. - Atuar como elo de ligação entre a equipe de alimentos e bebidas e outros departamentos do hotel para garantir comunicação e coordenação perfeitas. - Manter os padrões de excelência do hotel em hospitalidade e serviço ao cliente em todos os momentos. O que estamos buscando? - Mínimo de 2 anos de experiência em cargo similar na indústria da hospitalidade. - Conhecimento específico de gastronomia e eventos de alimentos e bebidas. - Fluência em inglês (proficiência bilíngue altamente desejável) e conhecimento de outros idiomas é uma vantagem. - Educação formal em hospitalidade, turismo ou área relacionada. - Habilidades de liderança sólidas, com capacidade de inspirar e motivar uma equipe. - Excelentes habilidades de comunicação e interpessoais. - Atenção impecável aos detalhes e habilidades organizacionais. - Capacidade de prosperar em um ambiente dinâmico e acelerado. Requisitos :