Responsable Bar / Restaurant / Epicerie F/H

L'entreprise Le Colina Do Sol est un camping haut de gamme franchisé Yelloh Village leader européen de l'hôtellerie de plein air de standing. Cet établissement d'une capacité de 1 personnes a été rénové en et est unique au Portugal du fait des services proposés : parc aquatique, spa, animations, hébergements haut de gamme, etc... Situé près de Nazaré à proximité de la magnifique baie de Sao Martinho do Porto le camping est idéalemet placé pour des vacances en famille. Le Poste Vous aurez comme mission la gestion du pôle épicerie / bar / restaurant / vente à emporter du camping d'une capacité de 1 personnes. Vous missions principales : Mise en place de la carte / menus Gestion du recrutement et du personnel Relations fournisseursMise en place d'évènements Commandes Contrôle et suivi des procédures : sécurité, hygiène, reglementation du travail Vos objectifs seront la satisfaction de la clientèle ainsi que l'attente des objectifs financiers. Contrat de droit Portugais de mars à octobre , possibilité de logement gratuit sur place. Profil recherché Une personne autonome est souhaitée pour ce poste et dotée d'une expérience signficative dans le secteur de la restauration. La maitrise de l'Anglais est essentielle, le Portugais est un plus ainsi que la détention du permis de conduire. Langues souhaitées Anglais - Niveau avancé Réf: dfb-f6ea--afe0-6a37b5f0cbc7