Ms Collection Aveiro | Cozinheiro

Com mais de 20 anos de existência, no MS Group acreditamos que podemos e devemos trazer valor acrescentado às diferentes áreas de negócio em que operamos, seja através da nossa experiência, recursos ou vontade de fazer continuamente mais e melhor.A insígnia MS Collection é responsável pelos hotéis de cinco estrelas do grupo e tem orgulho em promover a história, o conforto e a elegância.MS Collection Aveiro está a recrutar Cozinheiro (M/F):Principais atividades: Colaborar na preparação de refeiçõesColaborar na planificação, organização e controle das refeiçõesColaborar no empratamento e realizar os pratos de acordo com as fichas técnicasColaborar na elaboração das Fichas Técnicas de acordo com as necessidadesCumprir as normas de higiene e segurança no trabalhoPreparar carnes, peixes, vegetais e outros ingredientes para cozinhar de variadas formas, de acordo com os standards internosConferir a Lista de Preparação e Mise-en-Place para o dia e registar a sua produçãoEntre outras atividades. Requisitos da função e perfil de competências: Formação na área de CozinhaExperiência em hotelaria (fator preferencial)Conhecimentos e experiência em Cozinha Tradicional Portuguesa e finedining (fator preferencial)Bons conhecimentos de HACCPForte apetência para o trabalho em equipaDisponibilidade para trabalhar por turnosHabilidade para aprender e inovar de forma contínua.Local de Trabalho: Aveiro;Tipo de Horário: Full-time e Presencial.Mais informações: ms-group.pt.Todas as candidaturas serão tratadas com confidencialidade ao abrigo da Lei de Proteção de Dados. Somente serão consideradas as candidaturas que reúnam o perfil solicitado. Todas as restantes ficarão em base de dados para futuras solicitações.