Food Trend Analyst

Apolónia Supermercados é sinónimo de qualidade excecional, serviço irrepreensível e variedade imbatível em todo o Algarve. É, na sua essência, uma empresa familiar, com especial atenção aos recursos humanos, onde os colaboradores são tratados como família alargada, devidamente formados, especializados e sempre disponíveis para prestar o melhor serviço aos clientes. Estamos há 40 anos no mercado, sempre com a mesma aposta na qualidade, serviço e variedade.
Estamos a recrutar para o Departamento Comercial, para a nossa sede em Faro, um(a) Food trend analyst (m/f).
Procuramos candidatos que partilhem a nossa paixão por produtos inovadores e diferenciadores.
A função :
Pesquisa e acompanhamento das tendências culinárias mundiais na área alimentar; Procura de produtos alimentares inovadores; Prospeção de fornecedores; Introdução de produtos inovadores na gama oferecida pela empresa; Análises de benchmarking e de tendências no sector. Requisitos Habilitações mínimas ao nível do ensino secundário, preferencialmente com formação superior nas áreas de Gestão, Economia, Marketing, Nutrição ou similar; Competências avançadas em Microsoft Office, especialmente Excel; Fluente na língua inglesa e portuguesa; Experiência profissional na área de compras ou função similar (factor preferencial); Experiência profissional na área do retalho alimentar (fator preferencial); Disponibilidade para deslocações pontuais em território nacional e no estrangeiro. Perfil Boa capacidade de análise e de previsão de tendências; Capacidade analítica e de interligação de dados; Bons conhecimentos do mercado de retalho alimentar; Facilidade no relacionamento interpessoal e gosto pelo trabalho em equipa; Boa capacidade de comunicação; Capacidade de negociação e argumentação; Paixão pelo retalho alimentar e FMCG; Capacidade de trabalhar de forma autónoma e pró-ativa; Espírito criativo, dinamismo e orientação para resultados; Gosto pelos temas de cozinha, viagens e por experimentar produtos novos.