Food & Beverage Manager (M/F)

A B.Recruit está a recrutar um Food & Beverage Manager (m/f) , na Comporta , para um dos empreendimentos pertencente a prestigiado Grupo de Investimento, na área do Real Estate. Este profissional terá como principais responsabilidades:Gerir o stock de alimentos e bebidas;Assegurar o bom estado dos equipamentos de restauração;Assegurar a qualidade dos bens perecíveis e o cumprimento das normas inerentes à área;Garantir a gestão do budget;Gerir a equipa de cozinha e serviço ao Cliente;Negociar com fornecedores.Valorizam-se conhecimentos técnicos adequados ao exercício da função, bem como experiência em funções similares. Caso tenha interesse, poderá submeter a sua candidatura.Tipo de oferta: Período IntegralHabilitações literárias:Ensino superior (Preferencial)Idioma:Inglês (Preferencial)#J-18808-Ljbffr