Fileteur (H/F)Intérim Le Portel (62)

Description du poste Nouveau sur Boulogne sur Mer, notre agence de proximité Aquila RH vous accompagne dans votre recherche d'emploi pour des postes en intérim, CDD et CDI. Nous vous accueillons et vous écoutons afin de vous trouver le poste idéal en fonction de vos compétences et de vos attentes.Nous recrutons pour notre client, un FILETEUR (H/F) expérimenté. Vos missionsVous serez en charge de la préparation de produits de qualité, sur une grande variété de poissons (nettoyage, étêtage, écaillage, tranchage, filetage).réceptionner les caisses de poissons ; décaisser et déglacer le poisson dans les bacs ; gratter les écailles pour certains poissons ; fileter, étêter les poissons ; conditionner, étiqueter et stocker la marchandise préparée ; contrôler la qualité des produits reçus ; nettoyer votre plan de travail ainsi que vos outils Pré-requis Profil recherché Vous êtes un expert de l'affûtage, vous maniez le couteau comme personne. Vous levez les filets plus vite que votre ombre ?