Diretor(a) de Desenvolvimento de Novos Negócios - Restauração Atualizado 09/01/2024
Gestão e Expansão do Negócio já existente em Número e Tipologia de RestaurantesGrupo Financeiro com Investimentos no sector da Hotelaria e RestauraçãoSobre o nosso clienteO nosso Cliente é um Grupo Financeiro com Investimentos no sector da Hotelaria e Restauração.
DescriçãoComo Diretor(a) de Desenvolvimento de Novos Negócios - Restauração terá como principais responsabilidades:
Gestão integral do negócio de Restauração, procurando diariamente a sua maximização;Colaborar com a direção financeira na criação e gestão de orçamentos anuais, previsões e planeamento financeiro;Monitorar o desempenho financeiro e implementar medidas de controlo de custos sem comprometer a qualidade;Identificar e explorar oportunidades para o crescimento do negócio, expansão do mercado e introdução de novos serviços;Estabelecer e manter parcerias estratégicas para fortalecer a posição da empresa no mercado:Supervisionar todas as operações diárias, garantindo eficiência e uso eficaz dos recursos;Desenvolver e implementar políticas e procedimentos operacionais para otimizar a produtividade e a satisfação do cliente;Estabelecer e manter padrões elevados de qualidade de comida, serviço e limpeza;Implementar programas de garantia de qualidade para atender ou exceder consistentemente as expectativas dos clientes;Liderar, orientar e desenvolver uma equipa de gestores e colaboradores de alta performance;Fomentar um ambiente de trabalho positivo e colaborativo que incentive a inovação e o trabalho em equipa;Implementar programas de formação para aprimorar as habilidades e capacidades da equipa operacional;Liderar, orientar e desenvolver uma equipa de gestores e colaboradores de alta performance;Garantir o cumprimento de todas as regulamentações locais, estaduais e federais relacionadas à segurança alimentar, saúde e trabalho;Manter-se atualizado sobre alterações nas regulamentações e ajustar os processos operacionais conforme necessário;Construir e manter relações sólidas com a direção, investidores e outros stakeholders;Fornecer atualizações regulares sobre o desempenho da empresa e direção estratégica.Como Diretor(a) de Desenvolvimento de Novos Negócios - Restauração terá de ser/ter:
Licenciatura em Gestão, Gestão Hoteleira, Gestão de Empresas ou similar;
Experiência comprovada como Diretor Geral ou numa função de liderança executiva semelhante, preferencialmente no sector da Restauração;
Excelente compreensão das operações do restaurante, cadeia de abastecimento e serviço ao cliente;
Forte habilidade de liderança, tomada de decisão estratégica e comunicação eficaz;
Capacidade de prosperar em um ambiente dinâmico e rápido;
Diplomacia e habilidade em lidar com diversas partes interessadas;
Visão holística do negócio e visão estratégica;
Criatividade e gestão antecipada;
Método e resiliência;
Espírito de iniciativa;
Capacidade de negociação e influência;
Curiosidade e inquietude de informação e inovação;
Conhecimentos da língua inglesa serão uma mais-valia.
Oportunidade para o seu desenvolvimento profissional.
#LI-DNP
Na Michael Page, acreditamos na Diversidade e Inclusão. Defendemos a igualdade de oportunidades sem discriminar por género, raça, ideia, religião, orientação sexual ou qualquer outro aspeto que possa ser considerado discriminatório ou de exclusão.
#J-18808-Ljbffr
