Cozinheiro (M/F) [Refª 1393056]

Distrito: Viana do Castelo Concelho: Ponte de Lima Horário: Completo Descrição: MANPOWERGROUP Portugal, Líder mundial em serviços de Recursos Humanos, encontra-se a recrutar um Cozinheiro (m/f) para prestigiado Cliente localizado no distrito de Viana do Castelo Responsabilidades: Efetuar a mise-en-place do serviço, procedendo ao armazenamento e conservação das matérias-primas e à preparação da cozinha para os trabalhos do diaPreparar/confecionar ementas para a restauração coletiva – sopas, saladas, fundos, molhos, pratos principais de cozinha e sobremesasConfecionar/apresentar ementas tradicionais portuguesasConfecionar/apresentar ementas internacionaisArticular com o serviço de mesa e colaborar em serviços especiaisManipular e temperar alimentos e verificar o estado de conservação dos ingredientes utilizados, para atender as exigências dos pedidos e assegurar o padrão de qualidade Requisitos: Experiência necessária: 2 anos em função similarHabilitações mínimas: Ensino básicoHabilitações preferenciais: 12º ano de escolaridadeFormação específica: Ciências da vidaConhecimentos de informática: null Competências comportamentais: .Competências técnicas: .