Cozinheiro De 2ª (M/F) – Lisboa

A Jorge dos Anjos – Temporário (Alvará n° 864/18, de 29/11) encontra-se em processo de para Cliente conceitudo na zona de Lisboa, para a função de: Cozinheiro de 2ª (m/f) – Montijo, Alcochete, Moita, Pegões, Atalaia e Pinhal Novo Funções: – Análise e Interpretação de Fichas Técnicas;– Responsabilidade pela confeção e preparação de alimentos para clientes (catering, lojas e outros);– Integrar novos colaboradores ou colaboradores pontuais nas tarefas específicas da secção afeta;– Apoiar na coordenação e organização de todos os serviços e secções afetos à produção de refeições;– Assegurar os processos de higienização implementados;– Apoiar na supervisão e liderança de todos os elementos afetos ao processo produtivo da Unidade: receção, preparação, ordens de fabrico, fria, bloco quente, pastelaria, embalamento, expedição e serviço de limpeza/copa;– Reportar à Equipa de Direção da Unidade anomalias na cozinha;– Garantir cumprimento de todas as regras internas da empresa, assim como regras internas da unidade;– Apoiar os serviços/eventos de catering;– Realizar o preenchimento do check list da cozinha;– Cumprir os requisitos de e de no trabalho. Requisitos: – profissional ou experiência comprovada;– Viatura própria (obrigatório);– Boa capacidade de comunicação;– Pessoa responsável e pró-ativa e com espírito de em equipa;– Boa apresentação e dinamismo.– Capacidade de coordenação e liderança de equipas;– Capacidade para gestão de tempo e de prioridades;– Disponibilidade Imediata;– Sentido de responsabilidade, proatividade e polivalência. Oferecemos:– Contrato de Trabalho;– Vencimento compatível com a função;– Empresa de referência. Envie o seu curriculo para com o assunto "COZINHEIRO 2ª LISBOA".