Cozinheiro 1ª

Hotel Quinta das Lágrimas encontra-se neste momento a recrutar Cozinheiros 1ª (M/F) para integrar a sua equipa.Responsável por prestar um serviço gastronómico de requinte aos nossos clientes, mantendo o standard exigido pelo hotel, e contribuir para um bom ambiente de trabalho.Perfil: • Aptidão para um serviço distinto e requintado, fortemente orientado para o cliente;• Forte apetência para o trabalho em equipa e por objectivos;• Facilidade de comunicação;• Flexível e disponível;• Apresentação cuidada;• Responsável e organizado.Requisitos:• Escolaridade mínima: 12º ano;• Experiência profissional anterior em Hotéis 5* na categoria de Cozinheiro de 1ª;• Domínio da língua Inglesa e outra;• Formação Técnico-profissional de cozinha.• Experiência em gestão de stocks;• Elevados conhecimentos das normas de HACCP;• Experiência em empratar e guarnecer os pratos confeccionados;• Experiência em verificar a qualidade da confecção e sempre que necessário proceder à confecção;• Experiência em Buffet;Oferecemos oportunidade de colaboração e desenvolvimento num Grupo inovador e comprometido com os clientes e os seus colaboradores.As vagas são de Quadro. Asseguramos total confidencialidade no tratamento das candidaturas.