Chef De Cozinha Hotel 5* - Lisboa - (Porto)

Empresas: Eurostars Hotel Company (Grupo Hotusa)Bem-vind@ à Eurostars Hotel Company, A Indústria da Felicidade A Eurostars Hotel Company é a cadeia hoteleira do Grupo Hotusa, que inclui as marcas Eurostars Hotels, Áurea Hotels, Exe Hotels, Ikonik Hotels, Crisol Hotels e Tandem Suites. Atualmente, nosso portfólio possui mais de 250 hotéis, com presença em mais de 18 países ao redor do mundo. Nossa atividade é respaldada por um importante know-how que se reflete em todos os aspectos, desde a gestão hoteleira até os valores da marca e o cuidado na experiência do hóspede. Estamos convencidos de que o sucesso de uma empresa reside no desenvolvimento do talento e na paixão da equipe humana que a compõe. Portanto, procuramos pessoas que sintam paixão pelo seu trabalho e que queiram crescer conosco. "Você está interessado em se juntar a uma empresa internacional?" Estamos procurando um/a Chefe para um dos nossos Hoteis 5* em Lisboa. Do que você será responsável? A sua principal função é supervisionar o funcionamento da cozinha para que funcione de acordo com as suas instruções. -Planejamento de trabalho -Eleição de pessoal -Elaboração de menus, cartões, etc. -Lidar com fornecedores -Ouça os clientes -Se você acha que seu perfil se encaixa, não hesite em se inscrever. O que oferecemos? Na Eurostars Hotel Company, você poderá fazer parte de uma empresa líder no setor de viagens, em constante crescimento e expansão global, que aposta no desenvolvimento profissional contínuo de sua equipe. Além disso, ao fazer parte da Eurostars Hotel Company, você poderá desfrutar dos seguintes benefícios: 50% de desconto em nossos hotéis de alta categoria: Descontos de até 50% em todos os nossos magníficos hotéis 4*/5* ao redor do mundo e até 20% para seus familiares. Formação na Power Business School: Acesso 100% gratuito e ilimitado a todas as formações (MBA, digital, ofimática, Skills etc) em parceria com a Power Business School, a escola de negócios online nº 1 do mercado e ministrada pelos melhores profissionais em atividade no setor. Acesso ao nosso Clube do Empregado: Onde você pode se beneficiar de diferentes tipos de descontos e vantagens de vários tipos (entretenimento, tecnologia, esportes, moda, etc.).Requisitos : Experiência prévia na culinária, preferencialmente em posições de chefia. Formação em gastronomia ou áreas relacionadas. Habilidade em liderar e motivar a equipe de cozinha. Capacidade de colaborar efetivamente com outros membros da equipe. Boa habilidade de organização para gerenciar o fluxo de trabalho da cozinha. Conhecimento em técnicas culinárias avançadas. Boa capacidade de comunicação para coordenar atividades na cozinha. Disponibilidade para horários flexíveis, incluindo fins de semana e feriados.