Supervisor De Restaurantes

Supervisor De Restaurantes
Empresa:

One - Recruitment Agency


Lugar:

Lisboa


Supervisor De Restaurantes

Detalhes da Vaga

Detalhe da Função

Introdução:
O nosso cliente é um prestigiado grupo da área da restauração que pretende recrutar um Supervisor para algumas marcas do Grupo.
Descrição da função:
Supervisão diária dos restaurantes, de forma a garantir a maximização de resultados, assegurando que as políticas e standards da empresa são cumpridos por toda a equipa dos restaurantes que supervisiona;
Gestão de equipas de grande dimensão;
Definição de objectivos e optimização de planos de acção para cada restaurante, garantindo o cumprimento dos KPI's, P&L, controlo de custos definidos pela empresa;
Gerir, formar e recrutar as equipas das unidades.
Requisitos:

Experiência comprovada em funções similares na área da restauração e gestão de equipas de grande dimensão;
Conhecimentos de HACCP e padrões da Qualidade;
Capacidade analítica e operacional;
Excelente capacidade de liderança e organizacional;
Orientação para os resultados e objectivos;
Forte poder relacional na gestão de conflitos internos e externos.
Vantagens

Margem de progressão, viatura, vencimento e prémios.


Fonte: Neuvoo3_Ppc


Área:

Requisitos

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