Sub-Chefe De Cozinha

Oferta: Uma empresa do Setor hoteleiro, procura Sub-Chefe de Cozinha (M/F), para trabalhar em Caparica e para desempenhar as seguintes funções:Funções:- Supervisionar, organizar, gerir toda a operação em conjunto com o Chefe de Cozinha;- Efetuar encomendas e gerir stocks;- Garantir controlo de qualidade;- Garantir o cumprimento das normas de HACCP.Requisitos:- Experiência confirmada na função (eliminatório);- Sólidos conhecimentos das normas de HACCP;- Flexibilidade de horários;- Forte orientação para o cliente;- Capacidade para liderar, gerir, motivar e formar a equipa para a prestação de um serviço de excelência;- Dinamismo e proatividade;- Boa capacidade de comunicação e relacionamento interpessoal.Horário:Horário full-time de 40 horas semanais com as devidas pausas previstas por lei.Qualificações:- Formação em Hotelaria, Cozinha ou semelhantes (obrigatório).Línguas:- Português falado e escrito corretamente;- Inglês falado e escrito corretamente.Eurofirms Trabalho Temporário Lda. Alvará nº 712/13 de 17 de Julho.