Quality Technician

O nosso caminho começou há mais de 100 anos em Portugal, hoje estamos presentes em mais de 5 geografias e exportamos para mais de 70 países.
Somos um dos maiores Grupos Agro-Alimentar Portugueses, com uma forte implantação Ibérica e contínua expansão internacional. Para exercer funções na nossa Unidade Industrial do Seixal - Centazzi , estamos a recrutar um(a) Técnico Qualidade/ Desenvolvimento Produto , com o objetivo de desenvolver as seguintes atividades:
Main responsabilities: Coordenar e liderar o processo interno de desenvolvimento de novos produtos nas suas diferentes etapas, desde a conceção, incluindo relação com fornecedores, desenvolvimento de fórmulas, fichas técnicas e nutricionais, rotulagem, até ao arranque de produção. Efetuar a Avaliação de Fornecedores de Matérias-Primas, associado a novos fornecedores. Assegurar a inspeção e controlo à receção de matérias-primas, validando a sua conformidade, elaboração dos respetivos registos e documentos. Como membro da equipa de segurança alimentar (HACCP/FOOD DEFENSE/FOOD FARUDE): apoiar na elaboração, revisão e avaliação de documentação HACCP e IFS; verificação e validação de processos; comunicar ao Coordenador da Equipa alterações que possam ter impacto nos Estudos HACCP, Planos de Food Defense e Food Fraude, bem como lacunas identificadas; desencadear simulacros e elaborar os respetivos relatórios. Realizar o controlo de amostras produção, testes de final de vida e EVU. Desired skills and experience: Licenciatura em Engenharia Alimentar, Tecnologia Alimentar ou áreas afins Experiência na área dos sistemas de gestão qualidade em contexto industrial Mínimo de 3 anos de experiência em funções técnicas em empresas da indústria alimentar Realização de auditorias internas ou a fornecedores Normas de gestão da qualidade e segurança alimentar reconhecidas ((, ISO 22000, IFS, BRC) Capacidade para analisar, interpretar e aplicar legislação alimentar europeia e internacional Forte orientação para o cliente e capacidade de resolução de problemas Elevada capacidade de organização, planeamento e trabalho em equipa Domínio do Microsoft Office e ferramentas de gestão documental Conhecimentos de SAP (preferencial) Conhecimentos de idiomas (inglês e espanhol) Envia-nos o teu CV!
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