Recrutamos Pizzaiolo (M/F) para trabalhar numa empresa do Setor hoteleiro, localizada em Lisboa, para realizar as seguintes funções:
- Preparar e trabalhar massas de pizza de forma consistente;
- Manusear o forno e a espátula com técnica e segurança;
- Selecionar e preparar ingredientes com rigor, higiene e controlo de qualidade;
- Manter a área de trabalho organizada e cumprir integralmente as normas HACCP;
- Confecionar outros pratos da cozinha italiana.
- Experiência comprovada como Pizzaiolo(a) (eliminatório)
- Domínio na preparação de massas de pizza (eliminatório);
- Experiência no manuseamento do forno e da espátula (fator eliminatório);
- Conhecimentos de cozinha italiana;
- Boa apresentação e postura profissional;
- Capacidade de trabalho em equipa e boa comunicação;
- Residência na zona de Lisboa ou facilidade de deslocação ;
- Flexibilidade horária.
