Cozinheiro de 2a (m/f) – Vila Nova de Gaia, PortoA Jorge dos Anjos – Temporário (Alvará n° 864/18, de 29/11) encontra-se em processo de recrutamento para Clientes na zona do Porto, para a função de:Cozinheiro de 2a (m/f) – Vila Nova de GaiaFunções:Análise e Interpretação de Fichas Técnicas; Responsabilidade pela confeção e preparação de alimentos para clientes (catering, lojas e outros); Integrar novos colaboradores ou colaboradores pontuais nas tarefas específicas da secção afeta; Apoiar na coordenação e organização de todos os serviços e secções afetos à produção de refeições; Assegurar os processos de higienização implementados; Apoiar na supervisão e liderança de todos os elementos afetos ao processo produtivo da Unidade: receção, preparação, ordens de fabrico, fria, bloco quente, pastelaria, embalamento, expedição e serviço de limpeza/copa; Reportar à Equipa de Direção da Unidade anomalias na cozinha; Garantir cumprimento de todas as regras internas da empresa, assim como regras internas da unidade; Apoiar os serviços/eventos de catering; Realizar o preenchimento do check list da cozinha; Cumprir os requisitos de higiene e segurança no trabalho.Requisitos:Português Fluente; Experiência comprovada em Hotelaria/Restauração; Boa capacidade de comunicação; Pessoa responsável, pró-ativa e com espírito de equipa; Boa apresentação e dinamismo; Capacidade de coordenação e liderança de equipas; Capacidade paragestão de tempo e de prioridades; Conhecimentos de HACCP; DisponibilidadeImediata; Sentido de responsabilidade, proatividade e polivalência.Oferecemos:Contrato de Trabalho; Horário das 08h00 às 16h30; Folgas: 5a e 6a feiras; Vencimento compatível com a função; Oportunidade dedesenvolvimento e valorização profissional.#J-18808-Ljbffr