Chefe De Cozinha

Chefe De Cozinha
Empresa:

Grupo Egor


Chefe De Cozinha

Detalhes da Vaga

Detalhe da Função

A EGOR encontra-se a recrutar Chefe de Cozinha (M/F) para prestigiada companhia de turismo e hotelaria a operar no Douro.
FUNÇÃO
Organização, coordenação e direção das operações de cozinha a bordo da embarcação.
REQUISITOS
Formação adequada à função, preferencialmente em Escola de Hotelaria ou Turismo;
Forte orientação para o serviço ao cliente;
Experiência anterior comprovada em funções semelhantes no segmento de 5 estrelas, preferencialmente em cruzeiros turísticos;
Vasto conhecimento de cozinha nacional e internacional;
Experiência em controlo de custos e gestão orçamental;
Sólidos conhecimentos em normas de HACCP;
Fluência em Inglês (Obrigatório);
Excelentes competências de liderança, comunicação e trabalho em equipa;
Capacidade de gestão por objetivos e trabalho sob pressão;
Disponibilidade para embarque semanal no rio Douro durante a época de cruzeiros.
CONDIÇÕES
Contrato direto com a empresa;
Condições negociáveis mediante conhecimentos e experiência demonstrados (Vencimento Base + Subsídio de Embarque);
Estadia e alimentação;
Embarque semanal;
Outras regalias em vigor na empresa.
EGOR Porto
Shaping the Future since 1986
Os candidatos considerados serão contactados no prazo máximo de 10 dias úteis.


Fonte: Neuvoo3_Ppc


Área:

  • Outros / Outros empregos

Requisitos